一把粉丝半个土豆，教你美味早餐做法，外酥里嫩，营养又好做

大家好，今天棒棒给大家分享一道非常好吃的小吃。

首先，干米粉要用开水泡发一下。

胡萝卜切片，再切成细丝，要求越细越好。

半个土豆切成片，再切成细丝，也是越细越好。

泡好的粉丝要过下凉水。泡凉后，捞出控干水。

将粉丝切成小段。切好的小粉丝装进一个大碗里面。

将萝卜丝和土豆丝一起装进粉丝碗里。

然后调入适量盐，胡椒粉。

打入一个鸡蛋。

再调入3勺面粉。搅拌均匀。

搅拌成这样，粉丝上面全部沾上面粉即可。

电饼锅开小火，下入食用油。涂抹在锅底上，

准备好的面糊下入锅里。摊成一个饼状，小火慢煎。

盖上盖子小火焖2分钟。

翻面再焖一会就熟了。

煎好了的饼起锅，切成自己喜欢的形状，

就可以上桌开抢了。

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