#做道懒人菜，轻松享假期#快手爽口黄瓜

春夏必备爽口菜啊

By 木木在厨房

用料

小黄瓜 4斤

姜片 25克

蒜片 48克

辣椒 30克

一品鲜酱油 200克

白糖 40克

醋 8克

白酒 11克

白芝麻 20克

榨油用

葱 11克

姜 10克

辣椒 10克

八角 1个

花椒 4克

植物油 40克

做法步骤

1、小黄瓜买回来清洗干净

2、裹上一层适量的盐，腌制半个小时

3、装到塑料袋子里，袋子底部扎一些空，用重物压一个晚上，把黄瓜里面的水压出来

4、酱油，糖，白酒，醋煮开晾凉

5、姜，蒜，辣椒，切好

6、煮好的酱油液体，姜，蒜，辣椒，放进黄瓜里面

7、植物油烧热，加榨油用的材料，榨香，把材料捞出来要油

8、把油倒进黄瓜里面

9、搅拌均匀

10、加白芝麻，腌制一天

11、可以享用了

12、着急的话，也可以直接吃，但是味道会差一点