懒人版香肠焖饭，加土豆，胡萝卜和香菇丁，食欲大增，两碗不够吃

大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享孩子喜欢的“香肠焖饭”。

香肠焖饭是比较常见的一种焖饭，懒人模式，不用开火炒，一口锅就能完成，饭菜一锅出，省时省力，好吃不贵呢。我家经常吃，两碗米饭不够吃，太香了，有饭有菜越吃越想吃。主要食材是大米和香肠，还可以加入自己喜欢的配菜，我家的是香菇，胡萝卜和土豆，营养又有食欲，一起看一下具体的步骤吧，保证看一遍就学会。

【香肠焖饭】

材料：大米香肠

辅料：土豆香菇胡萝卜小葱

调料：植物油食盐生抽老抽蚝油香油

做法：

1.大米根据食用人数先用清水泡40分钟

2.土豆去皮切成土豆丁，装盘备用

3.胡萝卜一根切成胡萝卜丁装盘备用

4.香肠两根洗净，切成小块

5.香菇洗净去蒂，切成香菇丁，转盘备用

6.小葱择洗干净，切成葱花备用

7.泡好的米倒入内胆中，加入食盐，两勺生抽，一勺老抽

8.加入一勺蚝油用筷子搅拌均匀

9.放入准备好的胡萝卜丁，香菇丁和土豆丁

10.在中间放香肠块，加入清水，清水的量没过食材即可

11.淋入几滴香油，选择香糯饭模式，蒸28分钟

12.打开锅盖，喷香扑鼻，美味即享

温馨提示：

1、大米提前泡40分钟

2、配菜切成丁备用

3、水量和食材持平即可

4、蒸米饭选择香糯饭模式，蒸28分钟

5、蒸好用铲子搅一下，撒入葱花

焖饭做法比较简单，适合时间不充裕，比较懒的人，把各种配菜准备好，往蒸米饭锅里一放就行。饭菜一锅出，洗碗都省事，最主要是好吃，性价比超高，可以按照上述步骤做一锅。营养味美，希望您能够喜欢。