玉米猪肉炊饭，电锅料理超简单，孩子常吃还能保护视力以及视网膜

【护眼料理】玉米猪肉炊饭，电锅料理超简单。现代人电子产品不离身，想要预防眼疾，吃对料理很重要！玉米除了富含矿物质钾，更蕴含多量的玉米黄素以及叶黄素，这两项物质可是预防视网膜以及黄斑部病变的重要营养素，快来学做超简单的玉米猪肉炊饭，用电锅就能快速完成！

＜玉米猪肉炊饭＞

材料：4人份

1.米2.5杯（量米杯）

2.猪肉230g（我用梅花火锅肉片切成小块状）

3.玉米粒120g

4.雪白菇100g

5.高汤2.5杯（量米杯），如果没高汤，请用过滤水取代

做法：

将所有食材铺于洗净的白米上，加入高汤，小编所使用的高汤是前一天没有喝完的排骨汤，当作高汤来使用，超级方便呢！

电锅外锅倒入一杯量米杯的水，按下开关炖煮，开关跳起后，请再闷20分钟再开盖，如果觉得米饭不够熟软，可以外锅再倒0.5杯量米杯的水来蒸煮。

不用加任何调味料，食材有自然的香甜气息，真的超好吃，大家一定要试试看！

玉米猪肉炊饭，电锅料理超简单，孩子常吃还能保护视力以及视网膜！孩子们吃得原味自然最健康，儿子和女儿把整碗公都吃光，让我超有成就感呢！