猪肉大葱馅饼，香喷喷的，超好吃

猪肉大葱馅饼

By暴躁的小气鬼

原料：猪肉馅儿、大葱、面粉、盐、生抽、鸡精、料酒、白胡椒、开水。

做法步骤：

第1步、将烧好的热水倒入面粉中，边倒边搅拌成面絮，待面絮不烫手后揉成光滑面团，醒30分钟。

第2步、大葱切末。

第3步、肉馅儿放入盐，鸡精，生抽，料酒，白胡椒，搅拌至上劲儿。

第4步、切好的葱花放入肉馅儿，等到包的时候再搅拌到一起。

第5步、醒好的面团擀成大面片，将和好的肉馅儿均匀抹在上面。

第6步、抹好肉馅儿的面片卷起来，分成四等份。注意揪断的地方尽量不要露馅儿。

第7步、将分好的面剂轻轻擀成圆饼。

第8步、电饼铛预热后选肉饼模式，两面煎至焦黄即可。

第9步、香喷喷的馅儿饼就做好啦！

来自美食天下暴躁的小气鬼的作品。