苹果的新吃法，造型好看还精致，做早餐也不错

从小就听老人说，早餐是一天中最重要的一顿，不仅要吃饱，还要吃的好，其实就是强调早餐的营养很重要，必须要维持一上午的能量。上午是精力最好的时候，早餐吃好了，工作和学习的效率都会提升。美国还有科学家研究，吃早餐有助于一整天的记忆。调查显示，吃与不吃早餐，在记忆新知识，背诵课文等领域都是有差别的，可见早餐的重要性。

当然早餐的种类也有很多，最传统的吃法就是喝粥，现在还有很多老一辈的人，保留着早餐喝粥的习惯。但是随着生活条件的提高，早餐不仅是为了管饱肚子，还需要营养全面均衡，食材要丰富。比如今天推荐的是苹果玫瑰卷，主要的食材是苹果片，搭配手抓饼等食材，这样做出来玫瑰花的形状，好看又好吃。

可见创意美食也不错，看着玫瑰花形状的早饭，谁能拒绝呢，就连挑食的问题都解决了。虽然看起来精致，但是真的是做起来并不难。只要将食材煮好搭配起来就完成了，对厨艺的要求并不高，想吃的朋友可以学起来。

菜品：苹果玫瑰卷

配料：手抓饼，玉米油，虾，红腰豆，蓝莓，苹果，椰蓉，苦菊，坚果等

烹饪步骤：

1、需要的材料全部都买好，其实也都是平时常见的，像手抓饼可以囤一些在家里，放在冰箱冻起来就行了，这样想吃的时候就能随时取。虾最好是新鲜的，这样味道更加鲜美。去掉虾线之后洗干净，然后放在锅里蒸熟，直接清蒸10分钟左右就差不多了。

2、将手抓饼提前拿出来放在室温下解冻，等到解冻之后将四边切下来，就是按照图片中这样的方式来操作。

3、剩下来中间的部分也是要切成条状，直接切成这种粗条就可以了。

4、接着是继续处理好苹果，洗干净以后也不需要去皮，但是要切成薄片，一定要够薄才可以。

5、等到苹果片切好之后，取切好的两片手抓饼，铺在那边之后，按照交叠的方式将苹果片放在上面。这时烤盘刷油，烤箱也是要预热。

6、苹果片放好之后，直接将饼皮卷起来，这样一个小玫瑰花的形状就出来了。将做好的食材放在烤盘里面。

7、最后就是烘烤的时间了，至于温度和时间也很重要，烤好之后取出来，放在盘子中。再放上煎熟的虾，其他煮熟的食材都加在一起，这样一份完美丰盛的早饭就完成了，看着食材就知道营养满满，吃起来也是很不错，关键是看着精致。

烹饪贴士：

1、苹果片尽量是切的薄一点，这样它的韧性会更好，更容易卷起来，所以说是越薄越好卷。

2、至于其他的食材自由搭配，喜欢的都可以加在一起。

3、建议是用鲜虾，这样蒸出来的味道会更加鲜美，可以用牙签去虾线，操作起来也很方便。