家常凉拌面,简单方便,夏日美味
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发布时间:2022-06-02 10:29:40
家常凉拌面By花鱼儿
原料:面条、绿豆芽、青瓜、白芝麻酱、生抽、蚝油、盐。
做法步骤:
第1步、食材:面条、绿豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻酱。
第2步、在碗中加入2勺白芝麻酱。
第3步、加入适量的凉开水。
第4步、加入3勺生抽。
第5步、加入1勺蚝油。
第6步、加入适量的盐。
第7步、调匀。
第8步、将青瓜清洗清洗。
第9步、放在案板上切成丝。
第10步、随后,将绿豆芽下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。
第11步、用凉开水过过凉。
第12步、将过凉好的绿豆芽控干水分。
第13步、接着,将面条下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。
第14步、用凉开水过过凉。
第15步、然后,将过凉好的面条控干水分。
第16步、最后,合入切好的青瓜和绿豆芽,加入调匀的白芝麻酱。
第17步、调味拌匀即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。