饭都爱元气焖饭：紫甘蓝焖饭

做法

主料：大米2碗 紫甘蓝1颗

辅料：五花肉1块 花生2把 姜3片 盐2勺 酱油2勺 清水适量

五花肉切成片，我还放了几片腊肉，花生提前泡发一会，紫甘蓝洗净切成丝。锅里放油烧热 倒入切好的肉片煸炒出油脂，再倒入花生和紫甘蓝翻炒一会，加入盐，酱油继续翻炒至紫甘蓝段生，大米提前洗净，沥干水分倒入，继续翻炒均匀，盛入电饭煲内胆里，加入没过食材一点点的水量。插上电源，按下精华煮即可。滴滴滴响后，紫甘蓝焖饭就做好了

紫甘蓝焖饭的经验总结：

焖饭可以加入自己喜欢的任何食材

盐的量可以根据自己口味调节

焖饭水量不能放多了，多了口感不好吃