五彩时蔬米饭炖蛋，既是主食，又是蔬菜，肉的营养都比不过它

五彩时蔬米饭炖蛋：适合1 岁以上的宝宝

各种时蔬可以为宝宝提供多种维生素，鸡蛋含有丰富的蛋白质和微量元素，烈日炎炎，试试这道颜值与营养并存的主食吧。

食材清单

西兰花1 小朵

胡萝卜1 小段

南瓜1 小块

西红柿（番茄）半个

鸡蛋1 枚

米饭半碗

烹饪步骤

步骤 1

1. 准备好食材。

步骤 2

2. 西蓝花焯水切碎，胡萝卜，南瓜，西红柿去皮切碎。

步骤 3

3. 碗里放入鸡蛋，米饭。

步骤 4

4. 加入蔬菜碎，搅拌均匀后加虾粉调味。

步骤 5

5. 倒入蒸碗，八分满即可。

步骤 6

6. 加盖冷水上蒸锅，水开后，转中火蒸 15 分钟蛋液凝固即可。

步骤 7

7. 成品。

小贴士

1. 西蓝花提前焯水，可以去农药残留。

2. 倒入蒸碗不可以放太满，防止溢出来。

3. 虾粉可以用少许盐代替，一定要控制用量。

4. 一定要确保宝宝对所用食材不过敏。