婚宴上的“扛把子”，家里再困难这汤也不能少，寓意特别好！

婚宴上的“扛把子”，家里再困难这汤也不能少，寓意特别好！

婚宴图的就是一个喜庆，无论是穿着还是菜肴都是有讲究的，尤其是在中国人的婚宴上说起寓意好的汤一定少不了它。

从小到大每个人多多少少都去过几次婚宴，从婚宴中大红的衣服到红色的炮仗等等都烘托出了婚宴上新人的开心。只要稍加注意我们就可以从我们吃过的婚宴中发现，最后一道菜一定是这次要说的这汤，从古至今无论是多么贫穷的家庭，举办婚宴这汤一定少不了，它是婚宴中的扛把子。

婚宴上的“钉子户”，没大鱼大肉也不能没有它，寓意“早生贵子”。看到这里不少小伙伴可能都已经反应过来了，这次要说的就是这道红枣花生桂圆莲子汤。从这四个食材的名字中各取一个字就是“早生贵子”，也是对新人的祝福。所以这次我就来和家人一起分享分享这道温和滋补寓意又好的红枣花生桂圆莲子汤做法。

话不多说，下面我们一起接着往下看看这次的红枣花生桂圆莲子汤到底是如何熬煮的吧。

【所需食材】：

红枣、花生、桂圆、莲子、冰糖

【制作方法】：

1、将桂圆剥去外壳红用清水冲洗干净，红枣洗净后要是有时间的话也可以选择取出枣核，这样食用起来口感会更好哦。莲子直接洗净就可以了，莲子芯虽然味道苦但是营养价值极高，要是不介意的话可以留着煮汤。

2、花生剥去花生壳后放到温水中浸泡，随后我们将花生浸泡大约十分钟左右的时间，此时就可以十分轻易的将花生外面的那层红色的薄膜轻易取下了。

3、将去除红色薄膜的花生果肉盛放到碗里即可，去除红膜其实是因为这层膜不容易煮烂，所以食用的时候十分影响口感，而且煮好之后漂浮到汤汁的表面也影响美观。

4、将制作这次红枣花生桂圆莲子汤需要用到的原材料都准备好后，就可以开始准备起锅熬煮了。取出家里的干净的高压锅后将准备好的桂圆、莲子等等食材统统放到锅里。

5、接着根据各自所准备的食材多少往锅里倒入适量的饮用水，这次我所熬煮的红枣花生桂圆莲子汤因为只有一个人的量，所以加入的水并不多。大家在加水的时候记得加入的水量大约要是锅里食材高度的两倍左右为宜。

6、加好水后根据自己和家人口味的喜好往锅里加入适量的冰糖，喜欢甜一些就多加点冰糖，反之就少加一些。加好冰糖后盖上锅盖熬煮这次的红枣花生桂圆莲子汤。

7、直至将锅里的食材统统熬煮得烂熟之后就可以准备关火出锅了。

8、将熬煮好的红枣花生桂圆莲子汤从锅里小心盛放到提前准备好的碗里，最后将碗端上桌后就可以放心食用了。

完成以上简简单单的几个步骤之后，这次的红枣花生桂圆莲子汤就算大功告成了。屏幕前的各位看完之后是不是也觉得十分简单呢？喜欢的话记得自己在家动手试试哦。

【温馨提示】：

当然要是有其它的什么喜欢吃的食材，其实也可以根据自己的喜好适量添加，不用完全按照我的食材来准备。