鱼香肉丝盖浇饭的做法，家人都爱吃
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发布时间：2024-11-27 08:47:54
用料
- 红椒丝 适量
- 尖椒丝 适量
- 木耳丝 适量
- 葱姜蒜沫花椒 适量
- 糖 适量（调汁）
- 香醋 适量（调汁）
- 盐 适量（调汁）
- 淀粉 少许（调汁）
- 生抽 1勺
做法步骤
1、肉丝焯水，水里加入少许料酒焯3分钟左右。
2、小半碗淀粉水，加入生抽、醋、耗油、豆瓣酱调红汤汁。
3、葱姜蒜末花椒炝锅，少许冰糖炒化，翻炒肉丝上色，然后倒入调好的汁，倒入蔬菜丝搅拌均匀。
4、鱼香肉丝盖浇饭，一大勺入口好吃的不要不要！
