中国最好吃的5碗面，看完榜单我沉默了，30岁了只吃过1种，你呢？

面条，自诞生之日距今已有几千年的历史。不仅种类多，而且口味也多，因其食用方便，营养丰富，深受不少吃货的喜爱。今天咱们就聊一下全中国最好吃的5碗面，看完榜单我沉默了，30岁了只吃过1种，你呢？

1：北京炸酱面，作为北京的特色美食之一，深受好评。炸酱面特点是面条筋道滑爽，浇头酱香浓郁，再搭配上黄瓜丝，青豆，萝卜丝，豆芽，葱花等菜码，简单拌匀。面之韧，酱之醇，菜之香，几种味道完全融合在一起，层次感十足，令不少老北京人爱不释口。但是，近几年由于市场的发展，好像正宗的炸酱面不多见了，也许只有在老北京人的家里，才能吃到正宗的老北京味吧！

2：兰州牛肉面，作为十大面条之一的牛肉面，是甘肃兰州的清真风味小吃。正宗的兰州牛肉面，讲究“一清二白三红四绿五黄”，一清是指汤清，二白是指萝卜，三红是指辣椒油，四绿是指蒜苗，五黄是指面条。兰州牛肉面与沙县小吃，黄焖鸡米饭，并称为中国快餐界的“3大巨头”。不过好像出了兰州，就很难再吃到正宗的牛肉面。国内好多地方的都是冒牌货。

3：山西刀削面，世界面食看中国，中国面食看山西，山西刀削面可是如同“神”一般的存在，又被称为“面食之王”。刀削面的特色就在于其做法手法，手法娴熟的大厨，用特制的刀片将面一片片削入锅中，简单一煮，再搭配上自己喜爱的浇头，美味十足。做好的刀削面，棱角分明，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不烂，嚼劲感十足。

4：上海阳春面，阳春面是苏式汤面的一种，又称为光面，清汤面或者清光面。特点是，汤清味鲜，面筋爽滑。阳春面最大的特点，就是没有浇头，调味只放酱油，再就是不能少了猪油。据说，当时乾隆皇帝下江南，在夹头吃了这碗无名的面，感觉甚是好吃，趁着吃得尽兴，说眼下正是阳春三月，便赐名“阳春面”。

5：武汉热干面，说起热干面，其实只是武汉众多小吃中不起眼的一个。正宗的热干面，是将面条煮熟后放凉，然后再加入辣椒油，芝麻酱拌匀，之后再放上榨菜，葱花，一碗香气四溢的热干面便完成了。面条根根筋道弹性十足，滋味浓郁入口香醇。热干面蜚声全国，以至蜚声世界。

以上5种最好吃的面，不瞒大家说，我就吃过1种，算是比较正宗的，您吃过几种呢？欢迎在评论区留言！人生是一场荒芜孤独的旅行，冷暖自知，苦乐在心，希望你照顾好自己……