糯米别再只包粽子，加1个洋葱，筷子搅一搅，挑食的孩子也爱吃

大家好，我是水大叔。今天用糯米和洋葱搭配起来，给大家分享一个非常好吃，非常营养的早餐饼，糯米洋葱早餐饼。

【糯米洋葱早餐饼】

【制作食材】糯米，鸡蛋，洋葱，胡萝卜，食用盐，胡椒粉，面粉，食用油，黑芝麻

【制作步骤】

1、

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一个小时之后，糯米就已经浸泡好了，浸泡好的糯米看着与没有浸泡的还是有一点区别的。把浸泡糯米的水给它倒出来，然后再加入清水清洗一下，清洗完之后再清洗一遍，一共是清洗两遍，清洗完成之后，先把它放到一旁待用。

3、

向浸泡好的糯米中打入两个鸡蛋，然后用筷子先把鸡蛋搅散，然后再把它们搅拌均匀，使它们能够彻底地融合在一起。搅拌好之后，咱们把糯米鸡蛋倒入一个榨汁机中，然后打成糯米汁，如果觉得不够细的话可以多打两次。

4、

糯米汁打好之后，咱们就把它倒入一个大碗中，然后放到一旁待用。准备一个洋葱先把洋葱的头部和底部与它切去，再把外面的老皮给它撕掉。洋葱因为包裹的比较严实，所以过去完皮之后就挺干净的，不用清洗。把去掉外皮，头部和底部的洋葱先切成片，然后再切碎。切的尽量碎一点，切完之后放到糯米之中。

5、

准备一根胡萝卜，胡萝卜必须清洗一下，清洗完成之后咱们斜刀给它切成片，要尽量的薄一点，切完之后再切成细丝，最后切成碎末，把切成的胡萝卜碎末放到碗中。

6、

下面咱们开始调味，向碗中撒一点点食用盐，适量的胡椒粉，先将它们搅拌均匀。搅拌均匀之后，咱们加入面粉继续搅拌，少量多次的加，边加边搅拌，搅拌成比较黏稠的糊状就可以了。

7、

准备一口电饼锅，电饼锅咱们要先预热，电瓶锅热了之后，咱们再倒上一层薄薄的食用油。食用油热了以后，把我们调和的面糊也全部倒进去，然后用铲子摊得薄一点，平整一点，摊成一个大一点的圆饼状。然后在饼子的表面撒上一点黑芝麻。

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【小贴士】

1、在做这个糯米洋葱早餐饼的时候，各种食材的添加都是要根据自己的口味和食量来进行恰当的准备。