用新鲜水果做果冻,安全无添加,Q弹爽滑好吃又健康
126次浏览
发布时间:2022-05-16 09:15:22
最近没去超市,家里也没有果冻了。看到新鲜的芒果,我突然灵机一动,如果用芒果给孩子做果冻,会是什么样的效果呢?
想到这里,我就动手做了起来,没想到一次就成功了。
自己在家用新鲜水果做果冻,不含任何添加剂,吃着健康又放心。
而且,做法也特别简单,喜欢的朋友赶快来试试吧。
用料:
牛奶250ml
白凉粉20克(牛奶用)
白砂糖10克(牛奶用)
清水300克
白凉粉20克(清水用)
白砂糖10克(清水用)
芒果1个
制作步骤:
不小心漏拍一份白砂糖
1.准备好所有食材
2.锅里倒入牛奶,加入白凉粉和白砂糖,(如果喜欢甜一点的,可以多加一点糖)先用勺子把它们混合搅拌均匀,再用大火煮开
3.煮开后倒入模具里,室温放凉凝固,或者放冰箱冷藏10分钟凝固
4.凝固后,把水果放进去,每个模具放一点
5.锅中倒入清水,加入白凉粉和白砂糖,一样先用勺子把它们混合搅拌均匀,再用大火煮开
6.煮开后将凉粉水倒入装有水果的模具中,室温放凉凝固,或者放冰箱冷藏10分钟凝固
Q弹爽滑的水果果冻就做好啦
【小贴士】
1.先把要用的食材和模具准备好,避免一会儿做起来手忙脚乱
2.水果层放冰箱冷藏凝固后,再取出来倒入清水凉粉层,这样才会有明显的分层
3.可以放各种自己喜欢的水果