冬天吃超简单的五香茶叶蛋的做法,暖身又暖心
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发布时间:2023-07-01 11:10:21
茶叶蛋都吃过,自己做的应该不多吧。还是那句话自己做的吃的放心。做饭让人快乐。
用料
- 新鲜鸡蛋 10个
- 八角 5颗
- 桂皮 一块
- 花椒 3克
- 丁香 5颗
- 小茴 十克
- 香叶 5片
- 生姜 1块
- 葱 适量
- 茶叶 10克
- 生抽 半勺
- 老抽 半勺
- 冰糖 适量
- 盐 1勺
做法步骤
1、鸡蛋洗干净以后,冷水下锅煮8分钟。
2、煮好捞出过冷水,这样容易脱壳。
3、准备图片上的香料,葱姜和冰糖,茶叶放入砂锅。
4、把鸡蛋 在案板上敲一下,压一圈 参考视频 方便入味
5、煮10来分钟 然后浸泡一晚,
6、完成啦。喜欢的点点赞哈。
7、超简单,香料可以去超市买一小包一小包的那种