你喜欢奶茶里的珍珠?好吃的做法和配方告诉你了,告别添加剂
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发布时间:2023-07-16 15:30:22

【材料】:
木薯淀粉100克 红糖/黑糖30克 水30-35克
【做法】:
1.把红糖/黑糖和水一起放入锅里,小火加热至汤融化。
2.把沸腾的糖水倒入木薯粉里,边倒边搅拌。

3.趁热揉成团,会有点烫。
4.用你的巧手和耐心,搓成小丸子,盘里可以放点木薯粉,避免黏在一起。
5.水开后,倒入小丸子,浮起再煮一会就完全熟透了。一次需要多少用多少,多的可以放在冷冻下次用。
煮好的丸子放入奶茶里,珍珠奶茶就完成啦。