麻辣虾尾的做法步骤分享
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发布时间：2023-07-25 08:50:20
用料
- 虾尾 500克
- 麻椒 适量
- 大蒜 3瓣
- 葱 半根
- 姜 2片
- 糖 少许
- 盐 适量
- 青辣椒 2个
- 鸡精 适量
- 豆瓣酱 1勺
- 啤酒 1瓶
- 生抽 适量
做法步骤
1、虾尾用清水洗干净
2、虾尾冷水下锅煮开
3、捞出放入冷水洗净，更Q弹
4、起锅烧油，葱姜蒜炒香，倒入虾尾翻炒
5、倒入啤酒一瓶，加入豆瓣酱，生抽，鸡精，盐，糖适量
6、收汁，加入青辣椒翻炒出锅
7、美味的又酥又麻的虾尾做好了
小贴士
不想吃辣的可以不放辣椒
