糖醋土豆的家常做法，调个万能汁，就再也不用担心做失误了

准备食材：两个土豆

调料：番茄酱、生抽、白糖、陈醋、清水

第一步：土豆切片，焯水至7、8成熟捞出备用。

第二步：就是调配我们的万能糖醋汁啦！1勺番茄酱、2勺生抽、3勺白糖、4勺陈醋、5勺清水按照这样12345的比例调好糖醋汁，酸甜度刚刚好，老少皆宜。

第四步：起锅烧油，油热倒入我们调好的糖醋汁进行熬制，熬制到略显浓稠，汁液挂勺即可。

第五步：倒入土豆片，大火收汁即可。

最后还是为大家总结一下小经验！

1、万能糖醋汁大家一定要记好了，12345比例，锅中烧油中火熬制即可。

2、收汁的时候不要收完，剩余一些，让土豆片上挂满汁液，这样吃起来口感更好。