家常酸甜排骨的做法,酸甜可口,做法简单好吃
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发布时间:2023-10-14 21:43:09
准备料酒、生抽、老抽、花椒、白糖、冰糖和糖醋等用料。锅中热油,加入花椒放小火炒香,再放入白糖,炒成褐色。炒成褐色后加入刚刚煮好的排骨,等排骨上色后倒入料酒、生抽、老抽与香醋等用料,将其炒匀后加入一勺热水焖煮10分钟。
待到水将要煮干后加入些许盐味调剂品,开大火翻炒,过程中加入些许冰糖,最后再加入醋,把排骨炒匀,一道家常菜糖醋排骨就做成了。