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酸辣粉丝汤怎么做?这个做法方便简单,快来试试看!

376次浏览     发布时间:2024-04-13 08:43:43    

用料

豆腐皮 一张

木耳 5.6朵

粉丝 一把

葱花 一点

韭菜 一点

淀粉 勾芡用

步骤 1

木耳泡发切丝,豆腐皮切丝,葱切沫

步骤 2

粉丝泡软备用

步骤 3

热锅凉油,油热后倒入豆腐皮,木耳炒5分熟,倒入高汤(水也可以)。汤烧开后,放入粉丝(觉得长的话可以切断)待烧开后放入韭菜和葱花,接下来勾芡(提前调好的芡,里面有少许酱油及醋)烧开后就可以了,根据自己的喜好放胡椒粉,不爱辣的少放点。

小贴士

喜欢吃辣的可以放辣椒油,我觉得放辣椒油好喝。

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