胡萝卜加白菜心，做一个特制凉菜，开胃减脂又美味！

让美食把生活变得有滋有味，发现不一样的美食吃法，做一个健康积极向上的人。

美食是一种享受，更是保证健康的根本。

我们在生活中更注重健康，做到健康饮食更会有幸福感，我们如何才能健康饮食呢？选择食材很重要，大鱼大肉吃多了，担心的问题也会多，难免会营养过剩，令人头痛的便是如何减肥。

长肉容易减肥难，今天给大家介绍一个好吃不腻的美食，开胃下饭特别美味。

只需一个胡萝卜加一个白菜心，这是我特制的一个凉拌菜。

胡萝卜有特别丰富的营养成分，含有降糖物质，能够补充我们人体需要的一些营养。

白菜心能够开胃消食，而且还可以预防感冒，有减肥的作用。

我们用胡萝卜和白菜心搭配做一个凉拌菜，是一个非常美味的，天气变热是一个不错的选择。

【食材】：白菜心一个，胡萝卜一个。

辅料：大葱、姜、大蒜。

调料：食盐、醋、鸡精或者味精、白胡椒粉、香油、白酒适量。

【做法】：白菜心切丝，越细越好；胡萝卜切丝，大蒜捣碎捣成蒜泥，一定要蒜泥，用打蒜器味道不好。

大葱切丝，姜切末。

将切好的白菜丝和胡萝卜丝放入盆中，加适量的白酒调拌均匀，这样起到杀菌的作用，等待15分钟即可。

然后我们把白菜丝胡萝卜丝中加入葱丝姜末，倒入蒜泥，加上醋、食盐、香油、鸡精、胡椒粉，调拌均匀即可。

就这样一道特别开胃下饭又可以减脂的美味就做好了。

大家如果喜欢这种吃法，可以在家试着做一下，非常的简单好做，不用开火就可以吃上一个爽脆的美食。

我是热爱美食的梦梦，每天发现不一样的美食分享给大家，希望大家喜欢，喜欢我的朋友可以点击关注，如果你有什么想法和建议也可以在下方评论留言，谢谢大家的支持！