6月碰到多吃它，是菜又是药，养胃又便宜，每天吃点身体好

今天我给大家推荐一款菜，那就是鸡腿菇，听着这个名字我么也能猜到，即使没见过的朋友们也能猜到，现在生活过的越来越好了，我们除了解决一日三餐之外，有的人还注意养生，而鸡腿菇营养是比较的丰富的，做菜也是比较的美味。

它不仅能够增加荤菜的鲜香味，营养丰富，还有重要的药用价值。

鸡腿菇含有丰富的蛋白质和维生素，能够增进食欲，促进消化，养胃健脾，常吃它身体好。它大量的纤维素，能够清理肠胃垃圾，每天吃一点，身体轻松舒坦。向大家推荐一种我常做的一道“鸡腿菇炒肉”，开胃又下饭，好吃又营养，感兴趣的朋友，快来试一试吧！

鸡腿菇炒肉

配料：

鸡腿菇 400克、猪肉 150克、高汤 50克、植物油 适量、料酒 1勺、原汁酱油 2勺、精盐 适量、细香葱 少许、淀粉 1勺

烹饪步骤：

1.准备好食材跟配料，鸡腿菇洗净切片，猪肉也切成薄片，再准备点葱花。

2.起锅热油，下肉片翻炒，加入一勺料酒，翻炒均匀。

3.下入鸡腿菇，高汤也一并倒入锅内，再次炒匀。

4.加入两勺六月鲜特级原汁酱油，以及少许盐调味。

5.淀粉加少许清水调成水淀粉，淋到锅内。

6.大火收至汤汁微微黏稠，撒上葱花，就可以关火装盘了。

这道菜做起来也比较的简单，对于我这种厨房小白，也是轻而易举，而且做出来的味道我还是比较满意的，毕竟很少做饭，但是这道菜还是很成功的。