简单的早餐做法，真的吃不够，你也能学会

导语：上班的日子里，总是会看到这样的上班族，左手拿包，右手吃着从早餐店买来的包子、豆浆之类的早饭。有的甚至不吃早饭就直接去上班，但其实这是不对的。早饭对我们的一日三餐来说是非常重要的，我们经过一晚上的睡眠后，身体的能量已经所剩无几，需要通过吃早餐来补充我们所需要的能量和必须的营养，不吃的话，就会造成低血糖。前段时间南京地铁站同一天的早上的3个小时内就前后有4名乘客因为没吃早饭而引发了低血糖晕倒，可见吃早餐是多么重要。

快乐的一天从吃早餐开始，今天给大家分享几种做法简单又有营养的早餐，喜欢的可以自己动手操作哦。

鸡蛋火腿葱花饼

【食材】

鸡蛋、面粉、火腿葱花、盐、油

【做法】

1、玻璃碗中放适量面粉，一点一点的加温水搅拌；

2、面粉搅拌到黏稠状，打两个鸡蛋进去，接着用筷子搅拌；

3、火腿切丁倒入碗中，加入切碎的葱花，适量盐再搅拌均匀；

4、电饼铛里加少许油，把搅拌好的面糊糊顺着锅淋一圈，再转动下锅，让饼均匀的分散在锅的每一块地方，倒的面糊糊不要太厚，太厚了不好吃；

5、1分钟后翻个面再烙另一面30秒即可出锅；

家常小馒头

面粉、酵母粉、清水

【教程】

1、准备一个小盆，倒入适量面粉，加入适量酵母粉，加温水搅拌；

2、搅拌成固体后，用手开始揉面，揉成光滑的面团即可；

3、盆上边盖一层保鲜膜，盖紧。

4、把盆拿到太阳能晒到的地方，天气好的话，晒上1个面粉就会发酵、或者也可以把盆放在温水里，只不过这样没有放在太阳下面发酵的快些；

5、发酵后的面团拿出来揉一会，然后均匀的把面团分为10个小面团，用手团成原型；

6、锅中加水，蒸笼里放一块布，把小面团放到蒸笼里，中火蒸20分钟即可出锅；

韭菜盒子

面粉、韭菜、鸡蛋、蚝油、鸡精、盐、油

1、韭菜洗干净放在一旁控干水分；

2、准备一个小盆，倒面粉加入适量清水揉成面团；

3、鸡蛋炒熟，无需放盐，炒熟放在盆里备用；

4、韭菜切的碎一些，倒入放熟鸡蛋的盆中，加适量盐、蚝油、少许鸡精搅拌均匀；

5、把面团分成6个小的面团，把小面团擀的圆一点；

6、调好的馅料放在圆饼中间，从四个边往中间折，捏紧确保馅料不会漏出来；

7、电饼铛里加油，把韭菜盒子都放进去煎至两面焦黄即可；

柿子饼

熟柿子、面粉、清水

1、玻璃碗中放适量面粉，加清水搅拌至黏稠状；

2、柿子清洗干净，剥去外皮，把柿子果肉用筷子夹到面糊里；

3、把面糊和柿子果肉充分搅拌均匀，喜欢吃甜的可以再稍微放点糖（因为熟透了的柿子已经比较甜了；

4、电饼铛里刷油，让柿饼一小块一小块的烙，每一个都烙的圆一些，这样方便家中有小孩子进食；

死面白菜卷

白菜、面粉、葱花、盐、麻辣鲜、熟油

1、盆中加面粉加水先和面，面团不用醒发，直接用擀面杖擀出一个比较大的圆饼，皮不要太厚；

2、白菜叶切的碎一些先放入准备好的盆中，加葱花、盐、麻辣鲜、熟油搅拌均匀；3、圆饼摊开，把调好的白菜馅料铺在饼上；

4、从一边开始卷饼，注意不要让白菜都堆到一起去，卷的时候要保证每一层都有白菜，这样才好吃；

5、锅中加入清水，白菜卷切成段放蒸笼，中火煮开20分钟，再焖一会就可以把白菜卷拿出来放盘了；

南瓜饼

南瓜、面粉、芝麻、糖、

1、南瓜削皮洗干净，切小块上锅蒸10分钟左右，用叉子试一下是否变的软糯，软糯即可；

2、盆中倒入面粉，把南瓜全都碾碎之后放进盆里，稍微再放一点点糖，倒一点温水开始南瓜面；

3、把南瓜面分成均匀的小面团，接着揉成圆饼状；

4、取一些白芝麻撒在饼上；

5、锅中加水，南瓜饼上去蒸10分钟，再焖1分钟即可；

这些简单的早餐做法，总有一款抚慰你的胃，喜欢吃的就自己动手做做看吧。