豆腐只会凉拌？这样做酸甜可口，食欲大增，儿子最爱拌饭吃

豆腐只会凉拌？这样做酸甜可口，食欲大增，儿子最爱拌饭吃

导语：豆腐是我们很常见的一种食材，很多人对于做豆腐，不是当配菜，就是凉拌。小编今天向大家推荐的这道菜，做法简单，味道独特，小孩子尤其喜欢。

如果家中有孩子，一定要给他做这道松子豆腐。不仅可以清肠通便，对增强孩子记忆力，健脑益智也很有好处。

快给孩子做起来吧！

松子豆腐

美食配料

主料：老豆腐240g西红柿200g松子10g

辅料：油适量盐适量小葱适量蒜适量

松子豆腐的做法

1、备好食材：老豆腐，西红柿，松子，葱和蒜。

2、老豆腐切大片，西红柿切小块，蒜切片，葱切小结。

3、锅里倒多点油，油热将豆腐放下去。

4、一面煎好，翻面煎另一面。

5、煎好的豆腐盛出，用原锅原油先下葱蒜，再下西红柿。

6、当西红柿炒变色加盐调味。

7、翻炒均匀，将煎好的豆腐放下去，加入少量的水。

8、然后盖锅，焖烧5分钟入味。

9、揭盖观察西红柿已经成泥状即可。

10、盛盘散上葱花和松子，这道菜就完成了。

阿亨小贴士