「一人食」青椒炒鸡蛋，无辣不欢，辣椒可以炒一切

快手家庭小炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香的青椒炒鸡蛋

今天的一人食做的是青椒炒鸡蛋。

青椒炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋和青椒，辅料猪油，盐，香醋，大葱等，

主要烹饪工艺是炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。

辣椒真是伟大，在喜欢吃辣的人眼里辣椒是可以炒一切的。

像青椒炒鸡蛋，就是一道常见的家常菜，主要食材也只是需要鸡蛋和青椒。

不仅颜色搭配美观，而且营养十分丰富呀。

青椒含有丰富的维生素哦，可是很有营养的蔬菜。

简单，省钱，方便健康，开心的做饭，开心的吃饭，就算一个人，也要好好吃饭哦。

详细步骤：

切青椒、姜蒜备用

鸡蛋打散，炒香装盘待用

爆香姜蒜后翻炒青椒，炒至7分熟倒入鸡蛋

加盐调味，翻炒均匀即可