炸咯吱盒做法(一定要收藏的炸嘎吱盒)
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发布时间:2024-09-18 08:33:04
用料
- 面粉
- 油
- 碱面
- 盐
做法步骤
1、面团里面放少许盐,碱面,用油和好,分好剂子,擀成薄片
2、然后切成一条一条的,再改刀成菱形
3、拿两片
4、对折
5、中间切三刀,注意上面不要切断
6、打开,把一边的两片尖角从中间的洞穿过去
7、整理一下,很漂亮了
8、都做好
9、剩了一剂直接做成面条吧,然后就是下油锅炸啦~~
10、出锅
小贴士
技巧性不大 就是要有耐心哈